Quand on nait femelle dans une bergerie on a une petite chance de ne pas finir dans une assiette ; si l’on nait mâle cette chance est quasi nulle. Kaliméro le petit bouc résilient (voir les chouchou chèvres) a beaucoup de chance, il s’est battu pour vivre et on a décidé de le garder.
Je ne suis que la main qui rédige ce blog, je ne suis pas chevrier ; j’ai du mal à supporter le départ des chevreaux qui pleurent et les mères qui les appellent après leur départ.
Depuis la création de la chèvrerie je ne mange plus de chevreau ; je ne suis pas végétarienne pour autant.
Hier soir Ophélie a fini de boucler les chevreaux avec son père ; elle veut lui succéder et blinde son cœur d’ado.
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de la chèvre à la table
