| samedi 16 juin 2007, a 17:26 |
| la recette de la semaine |
ingrédients
2 poivrons rouges , 2 poivrons jaunes
4 fromages de chèvre mi frais
ail , basilic rouge
huile d'olive
Préparation
Faire cuire les poivrons dans le four jusqu'a ce que la peau noircisse
Les peler et enlever les pépins
Couper les poivrons en lamelles
Entourer le fromage avec des lamelles de poivrons, en alternant une jaune une rouge
Ciseler le basilic et hacher l'ail, mélanger avec de l'huile d'olive
Verser ce mélange sur les fromages
Laisser mariner quelques heures.
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de la chèvre à la table
