Une semaine de vacances :  il pleut , beaucoup, par averses, les chats sont tous devant la cheminée , les chèvres vont bientôt être à la diète pour arrêter la lactation et  le chevrier pourra un peu se reposer.

Nos amours de chèvres nous ont fourni un bon lait et le chevrier l'a transformé en gouteux fromages.

Ces derniers jours, le lait, plus rare est très riche en graisses et les fromages sont particulièrement onctueux : seul le chevrier peste, l'égouttage du caillé étant devenu  difficile !

Les boucs se sont battus pour ces dames et l'un d'entre eux en est mort, c'est la dure loi de la saison des amours…………………